Dương Hưng Vượng con heo rừng lớn mặt đất cảm thán .
“Con heo rừng đến thật đúng lúc. Chúng thịt ăn qua mùa đông .”
Từ Bình túm chặt cây giáo cắm heo rừng lắc lắc, heo rừng cũng phản ứng gì, coi như tắt thở. Dương Hưng Vượng ở bên cạnh chặt hai cây gỗ nhỏ to bằng chén , chặt một cây tre chia thành nhiều nan tre, nhanh thành một cái cáng đơn giản.
Năm cùng dùng sức, khiêng heo rừng lên cáng, Từ Bình và Dương Hưng Vượng khiêng heo rừng .
Mấy đứa trẻ theo .
Hùng hổ trở về thung lũng.
“Mọi mau đây, mổ heo thôi!”
Ra khỏi rừng, Dương Hưng Vượng dùng giọng sang sảng hô lên với lán trại của ba gia đình.
Chưa đầy một lát, ba gia đình đều lượt tụ tập bên ngoài lán trại của nhà họ Từ.
“Chao ôi, một con heo rừng thật lớn.
Con cũng kém gì con heo béo mà mấy năm chúng nuôi ở nhà.”
Ông Từ vỗ một cái m.ô.n.g heo rừng, .
Tiểu Hoa và Nhị Phúc xúm gần heo rừng, xổm xuống trái , vô cùng tò mò.
“Tỷ tỷ, xem răng của nó kìa, mọc cả ngoài .”
“Đây là răng nanh, c.ắ.n đồ vật ghê gớm lắm.”
“Hôi quá, nó là ỉa ?”
“Chắc là ăn phân đó!”
Hai đứa trẻ ngươi một câu một câu, vẻ đúng.
Từ Bình lau mồ hôi mặt, :
“Một con heo lớn như , chúng ăn thế nào đây?”
Ông Từ suy nghĩ một chút, “Chia . Chia thành ba phần, mỗi nhà một phần.
Các ngươi mang về nhà ăn thế nào thì ăn.”
“Ý .
bây giờ trời vẫn lạnh lắm, để như e rằng sẽ hỏng. Thịt thiu thì ăn nữa.”
Bà Dương nhắc nhở.
“Làm lạp xưởng cũng nhiều muối như .
Bây giờ muối còn trong nhà, chúng đều là thể ăn thì ăn. Nếu lạp xưởng, e rằng sẽ còn muối để ăn nữa.”
Bà Từ phụ họa .
Khương Tuệ Hòa nhớ rằng thấy một món ăn tên là Thịt kho hũ trong cuốn sách công thức nấu ăn trong gian.
Cách đơn giản.
Chỉ cần cắt thịt thành những miếng lớn nhỏ, cùng với mỡ heo heo, nấu cho mỡ, đó trộn đều với mỡ heo và tất cả đều trữ trong hũ.
Vì lớp mỡ bao bọc, thịt thể bảo quản lâu mà hỏng.
Thế là, Khương Tuệ Hòa với :
“Mọi về nhà rửa sạch m.á.u thịt heo, đó cùng mỡ heo đun trong nồi, khi mỡ, liền cho cả mỡ lẫn thịt hũ trữ.
Làm như chắc ăn nửa năm cũng thành vấn đề.”
Mọi xong, đều tán thành.
Rất nhanh, một con heo rừng to lớn Từ Bình chia thành ba phần.
Gia đình Khương Tuệ Hòa một cái đầu heo, một cái chân , một bộ gan heo, cộng thêm mấy chục cân thịt và mỡ khổ.
Những con heo con giẫm c.h.ế.t thì để cho nhà họ Từ tự ăn.
Con heo con còn sống thì cho nhà Dương Hưng Vượng nuôi.
Nhiều đồ như , ngay lập tức khiến cả gia đình chút thụ sủng nhược kinh ( mừng lo).
Theo cách mà Khương Tuệ Hòa , bà Giang quả thực mất mấy canh giờ, nấu tất cả thịt heo trừ tai heo và gan heo, trộn với mỡ khổ, nấu mấy nồi.
Rất nhanh, cả thung lũng đều tràn ngập mùi thịt thơm nồng và mùi mỡ thơm ngậy.
“Thơm quá. Con bao giờ ngửi thấy mùi thịt nào thơm như .”
Nhị Phúc ngoài bếp, duỗi cổ, ngừng hít hà.
Tiểu Hoa và Đại Phúc cũng mắt tròn xoe bà nội trong bếp nấu mỡ heo và thịt kho hũ.
Thấy ba đứa trẻ đều sắp chảy nước miếng, bà nội Giang Thị liền lấy một miếng thịt gần như thể khỏi nồi, đưa cho mỗi đứa một miếng.
“Cầm lấy mà ăn cho đỡ thèm, lát nữa bà nội sẽ xào gan heo cho các cháu ăn.”
Ba đứa trẻ mỗi đứa cầm một miếng thịt heo bên ngoài chiên vàng, thành một hàng ngoài lán trại.
“Gâu gâu gâu.”
Phúc Bảo ăn thịt, sốt ruột lúc thì ngửi ngửi mặt Tiểu Hoa, lúc thì vẫy đuôi mặt Đại Phúc, cuối cùng dừng mặt Nhị Phúc, mắt rời miếng thịt heo bóng mỡ trong tay Nhị Phúc.
Nhị Phúc Phúc Bảo, đột nhiên chút ngượng ngùng khi một hưởng thức ăn ngon.
Cậu bé chạy vụt bếp, “Bà nội, lấy cho Phúc Bảo một miếng thịt nữa. Nó nó ăn.”
Bà Giang dở dở Nhị Phúc, “Nó cho cháu nó ăn ?”
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeyd.net.vn/mang-khong-gian-chay-nan-me-con-cung-sinh-nhai/chuong-37.html.]
Nhị Phúc liên tục gật đầu, “Dạ, Phúc Bảo nó ăn.”
Bà Giang cưng chiều nhéo nhẹ mũi Nhị Phúc, “Tiểu linh quỷ, cầm lấy .”
Nói xong, bà Giang gắp một miếng thịt heo bày đĩa cho Nhị Phúc.
Nhị Phúc lập tức đặt xuống đất, “Phúc Bảo, đây là bà nội cho mày, mau ăn .”
“Gâu gâu gâu.”
Phúc Bảo một ngụm c.ắ.n lấy thịt heo, vẫy đuôi liền chui ngoài cửa để thưởng thức.
Rất nhanh, cơm canh dọn lên bàn.
Bữa cơm , là bữa cơm nhiều dầu mỡ nhất của họ kể từ khi núi.
Cải trắng xào gan heo với ớt, đáy đĩa còn một lớp mỡ heo.
Một đĩa bánh củ sắn dây cũng chiên qua dầu, bề mặt sáng bóng.
Một đĩa rau dại xào, bên trong còn vài miếng tóp mỡ.
Lần đầu tiên thấy nhiều món ăn dầu mỡ như , sáu trong gia đình đều cảm thấy bụng đang cuồn cuộn.
“Mọi mau ăn , bữa cơm hôm nay công lao của Đại Phúc, Đại Phúc ăn nhiều một chút.”
Khương Tuệ Hòa gắp cho Đại Phúc một miếng gan heo lớn, kẹp thêm một miếng tóp mỡ bát.
Sau đó gắp cho Tiểu Hoa và Nhị Phúc mỗi đứa một miếng gan heo.
Đây là bữa cơm đầu tiên của gia đình hôm nay, sớm đói bụng cồn cào.
Ai nấy đều bưng bát cầm đũa lên, bắt đầu ăn.
Không lâu , một bàn thức ăn đầy ắp ăn sạch sẽ.
Chút nước xào gan heo cuối cùng, cũng chấm bánh củ sắn dây ăn hết bụng.
“Ợ…”
Từ Bảo Tài đ.á.n.h một tiếng ợ no nê.
“Lâu ăn bữa cơm như .
Trong bụng chút dầu mỡ nào, đại tiện cũng khó khăn.
Bây giờ thì thoải mái .”
Bà Giang cũng quên nhắc nhở:
“Đột nhiên ăn nhiều dầu mỡ như , còn bụng các con chịu nổi .
Nếu tiêu chảy, là chuyện phiền phức.”
“Bà nội, con sợ tiêu chảy.
Nếu mỗi ngày đều thịt ăn, con nguyện ý mỗi ngày đều tiêu chảy.”
Tiểu mèo tham ăn Nhị Phúc buột miệng lời trẻ con khiến ôm bụng .
Tuy nhiên, lời của bà nội nhắc nhở Khương Tuệ Hòa.
Lần trốn khỏi thôn, núi ăn một bữa thịt heo rừng nướng, tuy heo con nhiều mỡ.
Ba đứa trẻ cũng đều chút tiêu chảy.
Lần là thịt heo rừng trưởng thành, mỡ heo nhiều hơn nhiều.
Tốt nhất vẫn nên chuẩn một chút.
Khương Tuệ Hòa vội vàng gian, tìm một cuốn y thư lật xem.
Rất nhanh tìm một phương t.h.u.ố.c thể chữa trị tiêu chảy do ăn uống đúng cách.
Sim, mã đề, mộc hương, đều công hiệu trị tiêu chảy.
Mấy vị t.h.u.ố.c sắc nước uống, thể chữa trị các triệu chứng tương ứng.
Mấy loại thảo d.ư.ợ.c , Khương Tuệ Hòa đều thể nhận .
Nàng tranh thủ lúc ăn xong nghỉ ngơi, liền xách giỏ núi.
Không lâu hái mấy loại t.h.u.ố.c về, rửa sạch để sẵn.
Quả nhiên đúng như bà nội Giang Thị dự đoán, buổi chiều mặt trời còn lặn, ba đứa trẻ trong nhà lượt bắt đầu chạy nhà vệ sinh.
Từ Bảo Tài mấy ngày đào một hố xí ở ven ruộng, lúc ba đứa trẻ phiên chạy chạy về.
Không chỉ bọn trẻ xuất hiện triệu chứng, ngay cả Từ Bảo Tài cũng đau bụng.
Khương Tuệ Hòa vội vàng bỏ mấy loại thảo d.ư.ợ.c hái ban ngày nồi sắc nước, lượt cho mấy uống.
Mà , uống nước thảo d.ư.ợ.c nửa chén công phu, bọn trẻ chạy nhà vệ sinh ít .
Cả gia đình đang mệt mỏi vật trong lán trại để phục hồi tinh thần, thì nhà họ Từ và nhà họ Dương bên cạnh cũng bắt đầu đau bụng.
Khương Tuệ Hòa dùng vò sành đựng nửa vò nước thuốc, lượt ghé qua hai nhà một vòng.
Đậu Tử nhà họ Dương chiều hôm đó vệ sinh bảy tám , m.ô.n.g nan tre cào rách cả.
Hổ Tử và ông Từ nhà họ Từ khi ăn một đĩa thịt heo xào lớn buổi trưa, cũng liên tục ngoài.
Khương Tuệ Hòa chia cho hai nhà mỗi nhà một nửa nước thuốc, còn dặn họ nếu triệu chứng thuyên giảm thì cứ tiếp tục đến nhà lấy thuốc.
Đến sáng sớm hôm , hai gia đình đều còn tiêu chảy nữa.