Cẩm Nang Sinh Tồn Của Kẻ Mê Ăn Ở Cổ Đại

Lão phu nhân lần đầu ăn món đậu hũ cuộn này, nhìn thấy mới lạ, nhai cũng mới lạ. Vỏ ngoài của đậu hũ cuộn dai dai, chịu được nấu lâu, có thể giữ được nước. Bên trong thấm đẫm nước dùng gà, mềm mại mịn màng, cắn một miếng, nước dùng gà ấm áp bung ra trong miệng, vừa có vị ngọt của nước dùng gà, vừa có vị đậm đà của đậu phụ.

Nước dùng gà được ninh đủ lâu, lửa nhỏ khiến hương vị thơm ngon toát ra hết, thấm đẫm đậu hũ cuộn và rau xanh. Đậu hũ cuộn gắp lên nặng trĩu, khi đưa vào miệng không kịp để ý tư thế, phải hút nhẹ một chút, tránh để nước dùng nhỏ giọt, vừa hút nước vừa cắn, nhai đến sau, hương vị đậu càng thêm đậm đà, có thể nói càng ăn càng thơm. Còn rau xanh ngoài vị thơm ngon còn có vị tươi mát, giòn tan sảng khoái, làm phong phú thêm cảm giác trong miệng.

Ăn xong đậu hũ cuộn, nước dùng gà còn lại cũng không thể lãng phí.

Hina

Quán ăn không có thìa, lão phu nhân do dự một chút, rồi vẫn nâng bát lên uống.

Nước dùng gà trong vắt, đã lọc bỏ gia vị, đáy bát chỉ còn lại thịt gà nát và đậu phộng, uống xong nước dùng đổ hết phần cặn ở đáy bát vào miệng, nhai kỹ, kết thúc bữa ăn một cách thỏa mãn.

334

Cho đến khi đặt bát xuống, bà ấy mới chợt nhận ra hôm nay mình hoàn toàn không giữ phép tắc, ngồi xuống bên đường đã đành, lại còn ăn uống, ăn sạch sành sanh, thậm chí không để ý đến cách ăn.

Sau khi ăn xong, sắc mặt bà ấy có vẻ không thoải mái, đúng lúc đó Huệ nương ở quán bên cạnh bận xong, chạy qua giúp tìm tiền thối, thấy sắc mặt lão phu nhân không tốt, lập tức lo lắng: "Thưa bà, có phải món ăn không ngon không ạ?"

Làm sao mà không ngon được, thậm chí có thể nói là quá ngon, khiến lão phu nhân bắt đầu nghi ngờ bản thân.

"Không phải, món ăn rất ngon."

Chưởng quầy gật đầu, lúc này mới nhìn rõ vải áo của bà ấy không phải loại thường, được người quý tộc khó tính khen ngợi, rất vui mừng: "Vậy thì tốt."

Nàng ấy tìm tiền bạc đặt lên bàn, thở dài: "Cũng không biết khi nào khu chợ này sẽ được sửa sang, đến lúc đó sẽ không phải ăn bên đường nữa, những vị quý tộc cũng sẽ không chê bai món ăn của chúng ta nữa."

Lão phu nhân không đáp lời, chưởng quầy tự nói: "Ôi, cũng không biết khi nào tiểu thư sẽ đến, nghe người ở phố cũ nói, tiểu thư trước đây đã ở bên đó mấy ngày, cải tiến từng món ăn một, hương vị càng thêm tuyệt vời, đến lúc đó bà nhớ đến nếm thử nhé."

Lão phu nhân giật mình, vị phu nhân mà chưởng quầy nói đến là chỉ Lâm thị, vậy thì tiểu thư chính là Khương Thư Yểu.

Khương Thư Yểu lại ở phố ăn vặt mấy ngày sao?

Nghĩ đến cảnh phố ăn vặt đông đúc người qua kẻ lại, rồi lại nghĩ đến hình ảnh nàng lộ diện cải tiến món ăn, lão phu nhân khó tin, buột miệng nói: "Sao lại thế này?"

Chưởng quầy không hiểu tại sao phản ứng của bà ấy lại lớn như vậy, ngơ ngác hỏi: "Cái gì ạ?"

"Tiểu thư Lâm gia lại đi lại công khai trên phố sao?"

Chưởng quầy cười rạng rỡ: "Đúng vậy, tiểu thư không hề có chút kiêu ngạo nào, có những người may mắn còn được nàng tận tay truyền nghề nữa."

Lão phu nhân hít một hơi, nói: "Sao nàng có thể không giữ phép tắc như vậy?"

Lúc này chưởng quầy mới nghe ra giọng điệu phản đối của lão phu nhân, nhìn thấy vẻ mặt kinh ngạc và không tán thành của bà ấy, lập tức không vui, từ đâu ra một lão bà lại dám chỉ trích tiểu thư nhà họ.

"Thưa bà, bà nói sai rồi, bà nhìn xem con phố này, có nữ nhân nào tuân thủ phép tắc đâu?"

Nàng ấy chỉ vào quán đối diện: "Phu quân nàng là một gã say rượu c.h.ế.t bất đắc kỳ tử, để lại cả nhà hút m.á.u ăn thịt, cướp đoạt hết tài sản còn lại của hai mẹ con nàng, nếu nàng tuân thủ phép tắc không ra ngoài bán đồ ăn, hai mẹ con nàng sẽ c.h.ế.t đói." Nàng ấy lại chỉ đại khái vài người: "Nếu nàng tuân thủ phép tắc, sẽ bị ca tẩu bán vào chốn ô uế kiếm tiền; nếu nàng tuân thủ phép tắc, sẽ bị tức phụ nhi tử bắt nạt đến chết; nếu nàng tuân thủ phép tắc, sẽ bị gả cho lão già tám mươi tuổi làm đồ chơi."