[Mỹ Thực] Thập Niên 80: Quán Nhỏ Nhà Họ Nguyễn

Chương 11

Mời Quý độc giả CLICK vào liên kết hoặc ảnh bên dưới

mở ứng dụng Shopee để tiếp tục đọc toàn bộ chương truyện!

https://s.shopee.vn/50Swm38Sjz

MonkeyD và đội ngũ Editor xin chân thành cảm ơn!

Ông cụ Tôn vô cùng phấn khởi khi thấy đám con cháu đều hứng thú với việc bếp núc. Trong lúc vui vẻ, ông còn đặc biệt trổ tài món tủ của là thịt ba chỉ xào muối kiểu Tứ Xuyên.

Trời nóng nực, những món trộn thanh mát chắc chắn là thể thiếu. Sẵn hũ dầu ớt ngon tuyệt, ông cụ liền lấy luôn tảng thịt luộc từ sớm trong nồi thái mỏng để món trộn lạnh.

Nấu ghiền thì bà cụ Tôn giục ông mau ngoài.

Trời nóng bức, quạt máy bật cũng phả gió nóng. Bà bảo bữa trưa cứ ăn uống đơn giản, đợi tối mát mẻ hẵng bày vẽ ăn cho thỏa thích.

Trước khi khỏi bếp, ông cụ còn quên sai Thiệu Nguyên xào nốt đĩa khoai tây thái sợi chua cay.

Nguyễn Nhuyễn cũng rảnh rỗi.

Cô lấy mì sợi nhỏ , món mì lạnh theo cách riêng của . Mã Tư Cầm cạnh phụ bếp, thấy động tác của Nhuyễn Nhuyễn thuần thục như nhiều , nhịn trêu:

"Không tưởng Nhuyễn Nhuyễn nhà bán mì lạnh ngoài phố đấy, động tác thoăn thoắt thế ! Hồng Mai , em đúng là phúc !"

Tôn Hồng Mai mỉm .

Nhìn vẻ nghiêm túc trong ánh mắt Nhuyễn Nhuyễn, bà nhớ đến lời ba : nhà họ Tôn sẽ luôn chỗ dựa vững chắc cho hai con bà, nhất định sẽ tìm Nguyễn Chí Cường đòi công bằng. Tuyệt đối để con bà ức h.i.ế.p.

Trên ba chở che, con gái hiếu thảo, Tôn Hồng Mai cảm thấy chuyện của Nguyễn Chí Cường dường như cũng quá khó để vượt qua.

Trái với cõi lòng chua xót của Tôn Hồng Mai, Nguyễn Nhuyễn Mã Tư Cầm thì chợt nảy một ý:

"Mợ ơi, thế lát nữa mợ nếm thử xem mì lạnh cháu đem bán nhé!"

Mã Tư Cầm vội :

"Mợ chỉ cần ngửi mùi thôi là chê . Nếu mang bán thật, e là xếp hàng mua dài dằng dặc chứ."

Nguyễn Nhuyễn thế trong lòng vui mừng khấp khởi, ai mà chẳng thích lời ý :

"Cháu xin mượn lời chúc may mắn của mợ ạ!"

Con bé , cứ như thật . Mã Tư Cầm chợt nhận điều gì, kinh ngạc liếc Hồng Mai, hỏi Nhuyễn Nhuyễn:

"Cháu gái , cháu ..."

Nửa câu hết mà chỉ bát mì lạnh, Nguyễn Nhuyễn lập tức nhận bà định gì.

"Hiện tại cháu đang ý định đó ạ."

Nhân lúc rõ luôn cũng , Nguyễn Nhuyễn nghiêm túc:

"Mẹ, con định ngoài đầu hẻm nhà bán mì lạnh."

Phản ứng đầu tiên của Tôn Hồng Mai là cảm thấy con gái đang bậy.

"Thảo nào con hỏi nếu con bán mì lạnh thì ai mua , giờ hỏi mợ, hóa từ đầu đến cuối là con đang thăm dò. Nhuyễn Nhuyễn , buôn bán đồ ăn dễ dàng như con nghĩ ."

"Bình thường phơi nắng một tí con cũng chê, bán hàng lỡ ai mua thì con canh mãi, dãi nắng dầm mưa, con chịu nổi cái khổ đó ."

Tôn Thiệu Nguyên cũng thấy Nhuyễn Nhuyễn đang vớ vẩn, nghĩ gì nấy. Anh âm thầm múc khoai tây chua cay đĩa, cuối cùng chỉ cánh tay :

"Nhuyễn Nhuyễn, thấy cơ bắp của ? Ông ngoại , tay sức là đầu bếp ! Em cứ ngoan ngoãn ở nhà , chơi chán quá ?"

"Chán thì học , gì cũng nghiệp cấp ba , em đừng đến cả cũng bằng chứ!"

Cuộc tranh luận thu hút sự chú ý của những khác. Ông cụ Tôn phẩy quạt mo tới:

"Sao thế? Thiệu Nguyên xào cháy thức ăn ?"

Tôn Thiệu Nguyên: "???"

Anh định lên tiếng thì Mã Tư Cầm giải thích:

"Không ba, là Nhuyễn Nhuyễn. Con bé đầu ngõ bán mì lạnh, Hồng Mai đồng ý nên đang khuyên can con bé."

Nghe , động tác tay của ông cụ khựng .

"Ba, ba mau khuyên con bé ..."

Tôn Hồng Mai dứt câu ông cụ giơ tay cản :

"Nhuyễn Nhuyễn, trộn xong mì lạnh thì mang qua đây ông nếm thử xem nào."

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeyd.net.vn/my-thuc-thap-nien-80-quan-nho-nha-ho-nguyen/chuong-11.html.]

Nói , ông thẳng phòng ăn.

Nguyễn Nhuyễn lời, xới một bát mì lạnh bưng qua cho ông. Những khác cũng xúm xem.

Bà cụ Tôn con dâu thì thầm, đè nén sự kinh ngạc trong lòng, xuống đối diện ông lão, ông. Những chuyện lớn trong nhà vẫn là do ông cụ quyết định.

Ông cụ bát mì lạnh mặt, ăn ngay mà quan sát hình thức .

Sợi mì đẫm nước sốt, vì thêm dầu ớt nên màu ửng đỏ. Cộng thêm màu sắc của mì, dưa chuột, tóp mỡ, đậu phộng, cách phối màu cực kỳ mắt. Vài nhánh hành hoa rắc bên , sự tôn lên của các nguyên liệu khác, trông càng thêm tươi mới.

"Hình thức cho 10 điểm!"

Nói xong, ông cụ bỏ quạt mo xuống, cầm đũa lên trộn đều bát mì gắp một đũa đưa miệng. Nuốt xong một miếng, ông tiếng nào.

Những xung quanh đưa mắt , chẳng đoán ý ông . Tôn Thiệu Nguyên thậm chí còn tự bếp nếm thử xem mùi vị rốt cuộc thế nào.

Mãi đến khi ăn cạn cả bát, ông cụ vẫn im lặng. Nguyễn Nhuyễn bên cạnh, nụ môi từ đầu đến cuối từng đổi.

Bà cụ Tôn vẻ mặt ung dung bình tĩnh của cháu gái ngoại, trong lòng thầm gật đầu khen ngợi, giữ bình tĩnh thế mới là nên nghiệp lớn.

"Nhuyễn Nhuyễn, cho ông bát nữa , loại mới trộn nhé. Mọi cũng tự lấy mì Nhuyễn Nhuyễn mà ăn thử ."

Nghe câu , bà cụ Tôn bật :

"Cũng đừng chỉ ăn mỗi mì lạnh, dọn cả thức ăn lên , nhà dọn cơm thôi."

Mã Tư Cầm vốn định xào thêm hai món nữa, nhưng lúc cũng mặc kệ, vội vàng bê thau mì lạnh Nhuyễn Nhuyễn lên bàn.

Đợi xới xong, bát mì mới trộn của Nguyễn Nhuyễn cũng bưng lên cho ông ngoại.

Ông cụ uống ngụm nước, đó mới tiếp tục cầm đũa lên ăn mì. Lần chỉ ăn đúng một miếng, ông liền đặt đũa xuống.

Mọi thấy thế cũng đành bỏ đũa xuống ông.

Tôn Ngôn Binh nhịn bèn hỏi:

"Ba, ngon ngon ba cứ cho một lời . Nhuyễn Nhuyễn còn nhỏ, ít khi xuống bếp, mùi vị kém hơn ngoài hàng thì cũng là chuyện bình thường, ba đừng đặt tiêu chuẩn cao quá!"

" con bé bằng ngoài hàng bao giờ? Nhuyễn Nhuyễn, ông ngoại xem, tại cháu bán mì lạnh?"

Nguyễn Nhuyễn vẫn giữ nụ , chỉ là ánh mắt thêm vài phần kiên định:

"Ông ngoại, cháu kiếm tiền mở quán ăn."

Tôn Hồng Mai xong sững sờ.

Bà cảm thấy như chẳng nhận con gái nữa, chuyện mở quán ăn và cái tính thích nay quả thực chẳng liên quan tí nào đến .

"Nhuyễn Nhuyễn, mợ cản cháu, nhưng mở quán ăn thức khuya dậy sớm, mệt mỏi lắm. Anh Thiệu Nguyên của cháu đầu bếp là vì nó cần một cái nghề để nuôi gia đình, chứ cháu cần vất vả thế."

"Mẹ cháu suất việc ở xưởng thể nhường cho cháu, tệ lắm thì cháu cũng thể cửa hàng bách hóa bán quần áo cơ mà. Con gái con lứa, thật sự cần tự khổ ."

Mã Tư Cầm nhịn lên tiếng, bà thật tâm Nhuyễn Nhuyễn chịu khổ.

Tôn Hồng Mai nghĩ đến điều gì, vành mắt đỏ hoe, tầm cũng nhòe :

"Nhuyễn Nhuyễn, bảo con mà. Cho dù ba con bán cái suất việc đó , cũng sẽ tìm cách xin cho con một suất khác, con lo lắng ."

Quả nhiên là Nguyễn tự trách , tưởng cô đưa quyết định là vì gia đình biến cố.

Nguyễn Nhuyễn đưa tay vỗ về lưng an ủi , nắm c.h.ặ.t t.a.y bà, chân thành :

"Mẹ , dạo gần đây con thực sự suy nghĩ nhiều. Trước con sống sự bao bọc của , che trời chắn bão cho con, thậm chí dọn sẵn cả đường tương lai cho con ."

" bây giờ, con chợt tìm thấy đam mê của . Mọi đều mở quán ăn sẽ mệt, sẽ khổ, con cũng , nhưng đời công việc nào là mệt, khổ ?"

"Có thể biến sở thích thành nghề nghiệp, con thấy hạnh phúc hơn nhiều thế giới ."

những lời là thật lòng.

Nếu hệ thống, chắc chắn cô sẽ còn chơi vơi trong thế giới , tuyệt đối thể thích nghi nhanh và tìm mục tiêu sống như .

Quá trình học nấu ăn đúng là vô cùng tẻ nhạt và khô khan, nhưng khi thành công, thấy yêu thích đồ ăn , điều đó mang cho cô cảm giác thành tựu và hạnh phúc to lớn.

 

 

Bạn cần đăng nhập để bình luận