Chợ chỗ tính là lớn, nhưng bên trong bán thịt, bán đồ ăn, bán thuỷ sản cơ bản cái gì cần đều .
Khách hàng chủ yếu là phụ nữ trung niên, Nguyễn Miên Man một cô gái trẻ xinh xắn còn mang theo mèo ở bên trong thập phần gây chú ý.
Bị đặt ở trong rổ Quả Quýt Nhỏ dọc theo đường đều thập phần ngoan ngoãn, mấy thích mèo qua liên tiếp đầu xem nó.
Thẳng đến khi Nguyễn Miên Man tới sạp bán thuỷ sản, Quả Quýt Nhỏ đột nhiên lên, hướng bồn cá màu lam đựng cá lớn cá nhỏ kêu to liên tiếp.
"Haha! Con mèo cũng thật hung." Người trung niên Bán cá tiếng mèo kêu, ngẩng đầu mèo con trong rổ, câu vui đùa mới về phía cô gái cầm rổ, "Muốn mua cá ?"
Nguyễn Miên Man trấn an mà sờ sờ đầu mèo con, gật đầu : "Có thể tự chọn ạ?"
"Khẳng định thể, cháu tùy tiện chọn, cá nhà bác còn sống bảo đảm mới mẻ." Ông chủ , đem một cái vớt cá đưa cho cô.
Nếu cá viên, nơi nhiều loại cá, liền lấy loại cá bạch liên thịt chất tuyết trắng non mịn.
Nguyễn Miên Man đảo qua sạp cá một , bồn cá bạch liên, lẳng lặng đ.á.n.h giá hai phút , động tác nhanh chuẩn mà liên tiếp vớt hai con cá.
Ông chủ ngay từ đầu thấy cô bất động, còn cho là cô gái trẻ dám động thủ, đang nghĩ ngợi định hỏi cô muống để ông hỗ trợ.
Chờ đến lúc cô vớt hai con cá, ông chủ mới phát hiện chính nhầm , cô gái còn lợi hại a, chọn một cái liền lấy hai con cá linh hoạt, lớn lên nhất trong bồn.
"Cô gái còn cách chọn a, cần bác cá?" Ông chủ một bên đem cá cân lên, một bên hỏi.
Nguyễn Miên Man mới thấy qua ông g.i.ế.c cá, động tác lưu loát sạch sẽ, một khi như , nàng cũng cần một hai tự động thủ: "Làm phiền bác."
Cô mua xong cá thuận tiện mua chút hành gừng tỏi, trực tiếp mang theo Quả Quýt Nhỏ đang ngừng duỗi móng vuốt thử thăm dò bao nilon đựng cá về nhà.
Làm cá viên cũng việc đơn giản, chỉ cần công đoạn dùng sống d.a.o bằm thành thịt nhuyễn, cũng thể nhiều cá viên từ tỏ ý niệm.
Đương nhiên, việc đối Nguyễn Miên Man mà , tính là khó, chỉ thấy cô lưu loát lọc da cá, xương cá cùng các phần thịt đỏ ảnh hưởng tới mùi vị, một tay đè nặng thịt cá tuyết trắng trong suốt, một tay nắm đao, bá bá bá bá một hồi công phu, một khối thịt cá bằm thành cá nhuyễn.
Chưa tới một giờ, mười mấy cân thịt cá bộ bằm nhuyễn, đặt ở trong hai cái bồn.
Nguyễn Miên Man dùng tay vê chút thịt cá, xác định bộ thịt cá đều nhuyễn mịn, bắt đầu một bên thêm nước một bên dùng chiếc đũa đ.á.n.h thịt cá nhuyễn.
Đem cá quấy tới khi thấy thịt cá dính dính , liền thể bật bếp nấu nước, đem thịt cá nặn thành viên bỏ nồi.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeyd.net.vn/tiem-com-chien-hanh-phuc/chuong-25.html.]
Một nồi cá viên cho gia vị la cô cố ý cho Quả Quýt Nhỏ, hơn nửa bồn cá 50 miếng cá viên lớn nhỏ giống , vớt khỏi nồi, tuyết trắng mượt mà, tiên hương bốn phía.
"Đừng nóng vội đừng nóng vội, đều là của em." Dùng mâm bỏ sáu viên mang , thấy Quả Quýt Nhỏ gấp đến độ dậm chân, Nguyễn Miên Man chạy nhanh trấn an .
Chờ mang cá viên bỏ chậu cơm, Quả Quýt Nhỏ "Ngao" một tiếng nhào qua, giống điệu bộ tiểu hổ vồ mồi.
Nguyễn Miên Man ở bên cạnh sẽ nó ăn uống khoa trương một lát, dậy phòng bếp, đem bồn lớn đựng phần cá còn thêm hành, gừng, nước, lòng trắng trứng, muối trộn đều chia , thêm nấm hương, rau xanh hai loại cá viên khác .
Làm xong, hơn 9 giờ, cô dùng khay bưng một phần đến tặng ông Ngô.
Rõ ràng ăn qua bữa sáng lúc ông Ngô đến cái chén cá viên màu sắc mê , hương khí bốn phía, bỗng nhiên cảm thấy chính đói bụng.
Biết Nguyễn Miên Man chính còn ăn, ông Ngô : "Ông cùng cháu khách khí, ngươi cũng đừng cùng ông khách khí, món ngon gọi điện thoại kêu một tiếng là , ông chính qua ăn, cháu cần đưa tới."
Nguyễn Miên Man đáp ứng, ông "Đuổi" trở về.
Chờ cô về nhà ăn xong bữa sáng muộn, 10 giờ, cô lúc mới cầm lấy di động mở cửa hàng lên.
Cá viên cho Quả Quýt Nhỏ bỏ tủ lạnh, cá viên bỏ gia vị, còn hơn 70 viên.
Nghĩ đến ngày hôm qua mấy khách hàng kêu cô thêm thực đơn, Nguyễn Miên Man dứt khoát đem mấy viên viên cất sứ men xanh chụp tấm hình, ngay đó ở thực đơn tăng thêm một món cá viên canh định giá 16 đồng.
Bởi vì cá viên hạn, cô thuận tiện để lượng hạn định mười hai phần.
Tăng thêm xong thực đơn, cô cũng nhàn rỗi, mà là lợi dụng đầu cá, xương cá, thịt cá linh tinh nguyên liệu nấu ăn dư lúc bắt đầu ninh canh cá.
Ăn xong cá viên mèo con điểm thỏa mãn đang ở ngoài sân phơi nắng, chờ ngửi từ trong phòng bay tiên vị, đột nhiên từ mặt đất nhảy dựng lên, chớp mắt liền nhảy đến cửa phòng bếp, dùng âm thanh mềm mại kêu lên nũng.
" là đồ mèo con tham ăn'." Nhìn đến nó vị chạy tới nũng nịu, Nguyễn Miên Man bất đắc dĩ mà lắc đầu, thừa dịp canh còn bỏ muối, vẫn là cho nó nửa chén canh.
Uống đến canh cá Quả Quýt Nhỏ cao hứng đến đôi mắt đều nheo tới, cái đuôi càng vung mạnh.
Tới gần giữa trưa, nhiều ăn cơm hộp qua ngày mở app cơm hộp.
Ở trong nhóm , một nhóm , đăng nhập app, mục tiêu xác định từ đơn đặt hàng cũ tiệm cơm chiên Hạnh Phúc, bắt đầu suy xét giữa trưa là ăn cơm chiên đậu que thịt mạt vẫn là cơm chiên Dương Châu, là thêm cay là thêm cay.
