"Bịch" một tiếng nặng nề, Tần Dao kéo con gấu đen từ cáng xuống, đặt lên lớp lá chuối trải sẵn trong phòng bếp t.ửu lầu.
Đầu bếp chính, đám tiểu nhị chạy bàn cùng các chưởng quầy đều vây quanh gian bếp, kinh ngạc con gấu đen to lớn dị thường . Không ít thực khách trong quán cũng tò mò tụ tập , ở cửa bếp ngóng để cho rõ mặt mũi gấu đen. Những con dã thú khổng lồ thế , cả đời mới thấy một , thể mang kể lể, khoe khoang với con cháu cả đời cũng hết chuyện.
Lúc khuân gấu, tay Tần Dao dính m.á.u, Phạm chưởng quầy vội sai tiểu nhị múc cho cô một chậu nước nóng để rửa tay. Khi Tần Dao dọn dẹp xong xuôi, đầu bếp cùng hai đồ bàn bạc chuyện tìm thợ mổ ở phía Đông thành qua giúp một tay. Bình thường họ chỉ xử lý thịt qua sơ chế, chứ gặp một "tảng" nguyên vẹn thế , họ thực sự dám hạ đao. Một là sợ hỏng bộ da, hai là cần giữ nguyên vẹn các bộ phận quý giá gấu để chế biến món ngon bán giá cao.
Mổ lợn là một cái nghề đòi hỏi kỹ thuật, huống chi là mổ gấu. Mời thợ mổ đến dĩ nhiên trả một khoản phí nhân công nhỏ.
Tần Dao vốn định đại sảnh thanh toán tiền nong, thấy tiếng bàn tán trong bếp liền chủ động ghé đầu hỏi:
" mổ gấu, lột da rút gân đều thạo cả. cũng chẳng lấy tiền công , chỉ cần bao cho một bữa đêm, thêm một chỗ ngả lưng buổi tối là ."
Trời chẳng còn sớm, vì ngoài tìm chỗ trọ, chi bằng ở ngay t.ửu lầu . Vừa đỡ tốn tiền, đỡ tốn công.
Đầu bếp thì động lòng, lập tức giục đồ hỏi Phạm chưởng quầy xem . Tiểu đồ chạy một loáng về ngay, Phạm chưởng quầy vốn đang ở đại sảnh chuẩn treo biển quảng cáo món gấu cũng theo , bảo với Tần Dao:
"Cô nương, thế , con mồi t.ửu lầu nhà thu mua hết, đợi bận xong xuôi sẽ thanh toán một thể cho cô. Còn chuyện mổ gấu thì tiền công cứ theo lẽ thường mà tính, cô cứ bắt tay . Tửu lầu vẫn còn mấy phòng khách trống, sẽ để dành cho cô một phòng, tối nay cô cứ ở đây."
Phạm chưởng quầy giờ chắc chắn Tần Dao là một kỳ nhân tầm thường. Xưa nay ông vốn khâm phục những cao thủ ẩn dật, gặp là kết giao, nên chuyện ở trọ dĩ nhiên là miễn phí.
Tần Dao hào phóng đáp lễ, mượn một chiếc tạp dề từ chỗ đồ bếp chọn dụng cụ. Người đầu bếp cả một bộ đao đủ loại hình dáng, Tần Dao chọn một con nhỏ nhắn nhưng sắc lẹm bắt đầu việc. Động tác của cô vô cùng dứt khoát, bắt đầu lột da từ , chỗ nào khó lột, đoạn nào xương đều nắm rõ như lòng bàn tay. Đôi mắt cô như khả năng thấu thị, hạ đao sai lệch một li.
Người đầu bếp cùng hai đồ vây quanh định phụ giúp một tay, kết quả phát hiện họ chẳng cơ hội nào để chen chân . Một bộ da gấu, chỉ hai nén nhang Tần Dao lột nguyên vẹn. Hai tên đồ cô bằng ánh mắt đầy sùng bái, nếu vì sư phụ còn đó, chắc bọn họ quỳ xuống xin bái sư luôn .
Bộ da gấu mang sân phơi tạm sào, đó chưởng quầy tự khắc sẽ tìm đến xử lý chuyên sâu. Tần Dao đổi sang một con d.a.o nhọn, chuyển xác gấu lột da giữa sân để m.ổ b.ụ.n.g, phân tách xương, tay gấu, mật gấu cùng các bộ phận quý hiếm khác.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeyd.net.vn/xuyen-thanh-me-ke-toi-cai-tao-ca-nha-ban-ron-lam-ruong/chuong-21-nghi-lai-khach-diem.html.]
Tại sảnh , nhờ sự quảng bá của Phạm chưởng quầy, khách tìm đến thưởng thức món tay gấu nóng hổi. Tần Dao ở phía c.h.ặ.t thịt, đầu bếp ở phía nổi lửa đỏ rực, cả t.ửu lầu đèn đuốc sáng trưng, việc hăng say ngơi nghỉ.
Mãi đến đêm khuya, khi t.ửu lầu đóng cửa, việc mới tạm dừng. Người đầu bếp nấu một nồi "canh hỗn tạp" gồm đủ loại thức ăn thừa hầm chung một chỗ, mỗi một bát mì, một cái màn thầu lớn, ăn cùng canh thịt đậm đà, ngon lời nào tả xiết. Biết Tần Dao sức ăn lớn, Phạm chưởng quầy còn dặn đầu bếp đưa thêm cho cô hai cái màn thầu nữa. Sức ăn của cô bằng cả năm đàn ông trưởng thành cộng , đám trong t.ửu lầu mà đờ đẫn, chẳng hiểu cái hình nhỏ nhắn chứa cho hết chỗ thức ăn đó, bộ sợ nổ bụng ?
Sau một đêm tiếp xúc, Phạm chưởng quầy đối với Tần Dao khâm phục đến mức còn lời nào để , cứ một câu "Tần nương t.ử", hai câu "Tần nương t.ử" như thể gặp tri kỷ từ lâu. Bận rộn cả đêm, Phạm chưởng quầy vài chén rượu nhỏ để giải tỏa, lúc Tần Dao mới hóa ông chú trung niên là một cực kỳ mê tiểu thuyết võ hiệp, nếu ông đầu bếp cản , chắc ông quỳ xuống bái cô sư phụ ngay tại chỗ . Tần Dao chỉ dở dở , cảm thấy ông chú cũng nét đáng yêu riêng.
Tiếng chuông điểm canh hai vang lên thành lâu, dọn dẹp giải tán. Tần Dao xếp một phòng khách đơn giản nhưng tinh tươm. Trong bếp vẫn còn nước nóng, cô tắm rửa, hai tên đồ giúp cô xách nước lên phòng. Tần Dao bên thùng gỗ soi bóng, suýt thì cái bóng "nữ quỷ" đầu bù tóc rối trong nước cho giật . Ở trong rừng mấy ngày chải chuốt, ngợm bẩn hôi, cô nhớ cảnh lúc nãy ăn chung với mà thấy họ thật tính, mà cũng chịu đựng .
Cô vội vàng chốt cửa, tắm rửa gội đầu thật sạch. Trên chỉ một bộ đồ bẩn đồ , chẳng lẽ mặc, Tần Dao đành rũ bỏ bụi bặm, lau chùi sơ qua mặc . Trời khuya lắm , đổ nước xong, cô ngả lưng xuống gối là ngủ ngay lập tức.
Đây là giấc ngủ thoải mái nhất của Tần Dao kể từ khi xuyên đến nay. Phòng khách t.ửu lầu rộng rãi sạch sẽ, chăn đệm mềm mại ấm áp, giường chắc chắn, rung lắc mỗi khi trở , cũng tiếng gió rít qua mái nhà hành hạ nửa đêm.
Khi ánh ban mai hửng, Tần Dao tự nhiên tỉnh giấc. Cô tắm rửa sơ qua, cầm theo cung tên và đoản đao xuống đại sảnh. Phạm chưởng quầy dậy từ sớm, thấy cô liền vội vàng thanh toán tiền.
Tiền công mổ gấu là năm mươi văn. Bốn con gà rừng tính theo giá hai mươi văn một cân, bốn trăm văn. Con chồn vàng bộ lông quý giá dùng b.út lông, tám trăm văn. Hai con sóc vì béo , lông , mỗi con tám mươi văn, tổng cộng một trăm sáu mươi văn. Con hoẵng nặng bảy mươi lăm cân, giá bốn mươi văn một cân, vặn ba lạng bạc.
Tần Dao còn bảy bộ da thỏ, vốn định mang về nhờ áo lót mặc mùa đông, nhưng nghĩ nghĩ thấy việc xử lý da phiền phức nên bán luôn. Bảy bộ da thỏ xám chưởng quầy trả chín trăm văn. Cộng thêm tám mươi lạng bạc tiền gấu đen, tổng cộng là tám mươi lăm lạng cùng ba trăm mười văn tiền đồng.
Phạm chưởng quầy đưa cho Tần Dao bốn thỏi bạc ròng loại hai mươi lạng, cắt thêm năm lạng bạc vụn cùng ba trăm mười đồng tiền đồng, tất cả gói gọn một túi vải đưa cho cô. Túi tiền cầm tay nặng trịch, cả một bọc lớn. Tần Dao giờ hiểu cảm giác "thắt lưng quấn vạn quán" là thế nào. Thời đại tiền giấy, mang tiền đường thực sự tiện chút nào, hèn gì giàu cũng dùng xe ngựa, nếu xách một hòm tiền đồng nặng trĩu thì mà mua sắm vui vẻ .
Tuy nhiên, nhà bình dân ngoài chỉ mang theo vài lạng bạc vụn thì cũng ảnh hưởng mấy. Nếu xa qua các châu khác thì điền trang xuất phiếu, thể dựa phiếu đó đến điền trang địa phương đổi lấy hối phiếu để rút tiền, đỡ mất công mang theo tiền mặt đường.
Tiền trao tay, khi cảm ơn sự tiếp đãi của Phạm chưởng quầy ngày hôm qua, Tần Dao rời t.ửu lầu, bắt đầu chuyến mua sắm lớn.